Seidlalm in Kitzbühel

Direct gelegen aan de wereldberoemde piste, de ‘Streif’ - net boven Kitzbühel dat één keer per jaar het toneel is van de spectaculaire Hahnenkamm rennen ligt dit piepkleine hutje.

Eenmaal binnen wordt je ondergedompeld in een super gastvrije Oostenrijkse en huiselijke ambiance. Zelf zo huiselijk dat je zowat via de woonkamer de toiletten kunt bereiken!

Ik kan alleen oordelen over de hausgemachte Apfelstrudel welke met recht de beste strudel van de Kitzbühler Alpen kan zijn. Uiteraard kom ik graag nog eens terug om een lunch te proberen. Gezien de huidige ervaringen kan dit simpelweg niet tegenvallen ?

Wanneer een restaurant zich op een A-locatie bevind, in dit geval vlak naast de wereldberoemde ‘Streif’ afdaling bij Kitzbühel worden de verwachtingen al snel na beneden bijgesteld, ik hoor menigeen al zeggen: te commercieel, te duur, te massaal, fabrieksvoedsel etc. etc. Nou, deze vooroordelen zijn zeker NIET van toepassing op de Seidl alm. De website, ja ze hebben een website! en de ‘kneuterige’ foto’s daarop spreken boekdelen ? Wanneer je eens in Kitzbüheler Alpen bent én zin hebt in een heerlijke traditionele Oostenrijkse maaltijd (of tussendoortje: lees Haus gemachte apfelstrudel) in een super gezellige mini hut, dan is de Seidl Alm bijna verplicht!